休闲食品行业产教融合进入发展新阶段！9月6日，全国休闲食品行业产教融合共同体成立大会暨首届全国休闲食品产教融合发展高端研讨会在中国郑州举行。活动现场，全国休闲食品行业产教融合共同体揭牌。
记者了解到，全国休闲食品行业产教融合共同体是由好想你健康食品股份有限公司、郑州轻工业大学、郑州食品工程职业学院牵头，联合行业龙头企业、高水平高等学校、职业院校、科研院所、行业学会和上下游企业等单位共同成立，为行业搭建研讨交流平台，构建产教供需对接机制，联合开展人才培养，协同开展技术攻关，实现成员之间融合发展、资源共享、优势互补、互利共赢。
探索产教融合新路径，打造产教资源聚集地
全国人大代表、好想你健康食品股份有限公司党委书记、董事长石聚彬表示，作为中国红枣行业的龙头企业、中国健康锁鲜食品产业的领先企业，好想你在发展的同时，也一直关注着职业教育的发展。2023年，河南好想你乡村振兴学院公司，投资兴办了郑州食品工程职业学院，现有在校生6000多人。“希望共同体充分发挥行业企业龙头地位和技术资源、人力资源、产业链资源、创新能力等方面优势，积极探索产教深度融合的新路径，全力打造产教资源聚集地，构建产教共育人才新高地，探索科教融汇新路径，形成产教融合助力行业发展和地方产业转型升级的示范样板。”
“全国休闲食品产业行业产教融合共同体的成立意义重大。”全国政协委员、郑州食品工程职业学院校长娄源功介绍，该共同体一定会成为学校和学校、学校和企业、企业和企业之间信息沟通的平台，业务合作的平台，人才聚集的平台和成果分享的平台。
如何深度搭建校企合作关系？郑州轻工业大学副校长、中原学者张骁表示，郑州轻工业大学将充分发挥其服务区域协调发展的能力，促进校企资源共享、优势互补、合作发展，实现产业链、岗位链、教学链深度融合；充分发挥促进就业创业的能力，面向全国休闲食品行业产教融合共同体成员单位开展岗前培训、岗位培训、继续教育，提升企业员工的岗位技能；充分发挥共同体服务现代职业教育体系建设的能力，推动资源与人才培养目标、专业布局、课程体系、教学过程、行业指导、校企合作的深度衔接。
促进人才链与产业链融合，推动食品行业持续健康发展
近年来，随着消费升级和消费者健康意识的提升，休闲食品产业迎来广阔的市场前景。然而，面对日益激烈的市场竞争和消费者日益多样化的需求，如何推动休闲食品行业持续健康发展，成为了行业共同命题。
中国食品工业协会副秘书长徐坚认为，全国休闲食品产业产教融合共同体的成立，正是应对挑战、把握发展机遇的重要举措。该平台将汇聚行业内的优质资源，加强校企合作，共同探索人才培养的新模式、新路径，为食品行业输送更多高素质、高技能的专业人才。同时，徐坚提出，未来产教融合共同体要深化产教融合，助力产业升级；强化人才培养，提升行业素质；加强交流合作，共谋行业发展。
作为食品工业大省，河南休闲食品产业发展现状如何？《河南省培育壮大休闲食品产业链行动方案》明确，到2025年末，河南省休闲食品产业产值、规模、品牌影响力稳居全国前列，产业链规模达到1000亿元。河南省市场监督管理局党组成员、副局长王建防介绍，目前河南休闲食品生产企业约3175家，同比增长10.2%；规模以上企业208家，2023年营业收入达到850亿元，同比增长17.2%；营业收入超过1亿元的企业50余家。
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